Źródła witamin A – marchew, owoce cytrusowe, masło, ser, jajka. D – mleko, jaja, wątroba dorsza, tłuste ryby. Ε – kukurydza, słonecznik, oliwa z oliwek; groszek. Κ – zielone warzywa, szpinak, brukselka, biała kapusta i kalafior, pełnoziarniste zboża. Β1 – wieprzowina, owies, orzechy (orzechy laskowe). Β2 – otręby pszenne, nasiona soi, kapusta brokułowa, wątroba, żółtko.