Πηγές βιταμινών

Πηγές βιταμινών
Α – καρότα, εσπεριδοειδή, βούτυρο, τυρί, αυγά.
D – γάλα, αυγά, συκώτι μπακαλιάρου, λιπαρά ψάρια.
Ε – καλαμπόκι, ηλιόσπορος, ελαιόλαδο, μπιζέλια.
Κ – πράσινα λαχανικά, σπανάκι, λαχανάκια Βρυξελλών, λευκό λάχανο και κουνουπίδι, δημητριακά ολικής αλέσεως.
Β1 – χοιρινό κρέας, βρώμη, ξηροί καρποί (φουντούκια).
Β2 – πίτουρο σιταριού, σπόροι σόγιας, μπρόκολο, συκώτι, κρόκος αυγού, τυρί.
PP – πράσινα λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής αλέσεως, μαγιά, κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κοτόπουλου, συκώτι, ψάρι, γάλα, τυρί.
Β5 – μαγιά, όσπρια, μανιτάρια, ρύζι, συκώτι, εντόσθια.
Β6 – πράσινα λαχανικά, κρέας, συκώτι, ψάρι, γάλα, αυγά.
Β9 – ξηροί καρποί, πράσινα λαχανικά, φασόλια, μπανάνες, πορτοκάλια, αυγά, εντόσθια.
Β12 – μαγιά, φύκια, συκώτι, λεύκα, αυγά, τυρί, γάλα, κρέας, ψάρι.
Η – κρόκος αυγού, συκώτι.
Β-καροτένιο – καρότα, μαϊντανός, σπανάκι, ανοιξιάτικα λαχανικά, πεπόνι, ντομάτες, σπαράγγια, λάχανο, μπρόκολο, βερίκοκα.
Φυλάξτε το για να μην το χάσετε!